Cách làm gân bò ngâm chua ngọt

Gân bò dìm cay chua lôi cuốn cùng với từng miếng gân trườn thnóng vị nước mắm pha mặn mà cùng với ớt sả cùng tắc, món này nhâm nhi giữa những ngày mát mẻ thì vô cùng tuyệt đối hoàn hảo, cùng vào bếp với Điện sản phẩm công nghệ XANH triển khai ngay nhé!

Nguyên liệu làm Gân trườn ngâm sâu cay Cho 4 người

Gân bò 1 kg Nước mắm 300 ml Đường 300 gr Giấm 150 ml Sả 5 củ Gừng 1 củ Hành tím trăng tròn gr Ớt 60 gr Tỏi 10 gr Tắc 100 gr
Các nguyên liệu cần có món ăn uống gân trườn dìm chua cay

Dụng rứa thực hiện

Nồi, thớt, lọ chất thủy tinh nhằm dìm gân bò

Sơ chế ngulặng liệu

Gân bò chúng ta cọ sạch sẽ nhằm ráo.Sả rửa vỏ đi già ngoài, 3 củ bạn cắt từng khúc một nhằm luộc, 2 củ bạn băm bé dại. Gừng gọt vỏ, các bạn giảm 5 lát nhằm luộc, sót lại thái sợi.Hành tím, tỏi chúng ta lột vỏ, giảm nhỏ tuổi. Tắc bạn cọ sạch nhằm ráo sau đó cắt đôi hoặc 3, 4 tùy ý say mê của chúng ta.

Bạn đang xem: Cách làm gân bò ngâm chua ngọt


Bước 1 Sơ chế vật liệu Gân bò dìm chua cay
Cách 1 Sơ chế nguyên vật liệu Gân bò dìm chua cay
Cách 1 Sơ chế vật liệu Gân trườn dìm chua cay

Đun nước mắm

quý khách hàng bắc nồi lên nhà bếp, bỏ vào 300 gr con đường thuộc 300 ml nước mắm, 150 ml ginóng, 400 ml nước.Đun sôi hỗn hợp mang đến tan hết con đường, tiếp đến tắt nhà bếp, để nguội.

Luộc gân bò

Quý Khách bỏ vào nồi 2 lsố lượng nước, đun sôi. Lúc nước sôi thì thả gân bò vào luộc trung bình 1 phút ít, kế tiếp thêm 3 sả, 5 lát gừng rồi hầm khoảng tầm 45 phút ít - 1 giờ cho gân bò mượt.Luộc gân trườn nkhô giòn xuất xắc lờ đờ tùy nằm trong vào độ dày của miếng gân bò nhưng luộc khoảng tầm 45 phút ít bạn sử dụng đũa đâm vào miếng gân trườn thấy mềm là được.

Xem thêm: Cách Chèn Công Thức Toán Học Trong Word 2016, Hướng Dẫn Chèn Công Thức Toán Học Trong Word 2016


Ngâm gân bò

Gân trườn bạn thái theo từng lát khoảng tầm 5 milimet rồi cho vô sơn.Quý Khách cấp dưỡng đánh 5 gr gừng, 20 gr hành tím, 50 gr sả, 60 gr ớt, 10 gr tỏi, 100 gr tắc, kế tiếp hòn đảo hầu hết.Sau kia cho gân trườn vào lọ, đổ các thành phần hỗn hợp mắm pha đến ngập khía cạnh chỗ gân bò. Nếu trườn nổi lên trên bạn dùng que bẳng vật liệu tre nhằm ấn duy trì, trườn chìm ngập trong mắm new không biến thành lỗi.Gân bò cùng mắm cần thiệt nguội chúng ta mới triển khai cho vào lọ nhằm dìm. Lọ nên tthế không bẩn bằng nước sôi để ráo.Đậy bí mật lọ cùng ngâm gân bò trường đoản cú 4 - 6 tiếng là có thể cần sử dụng được.

Xem thêm: Cách Làm Trắng Da Của Người Nhật (Phần 1: Làm Sạch, Người Nhật Làm Trắng Da Như Thế Nào


Thành phẩm

Gân trườn ngâm ngập nước mắm giòn ngon lôi kéo, chua chua cay cay rất là kích thích hợp vị giác chắc hẳn rằng đang là món ăn lặt vặt nhâm nhi thương mến của người tiêu dùng đấy.
Với bí quyết làm gân trườn ngâm cay chua này, đảm bảo bạn sẽ gồm một món ăn ngon thưởng thức thuộc gia đình. Chúc chúng ta thành công!
Từ khóa: Các bước làm gân trườn dìm cay chua, Cách chế biến gân bò ngâm, Các bước làm gân bò đẳng cấp Thái, bò ngâm, món ăn ngon trường đoản cú làm thịt bò

Chuyên mục: Kinh Doanh